Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB “San Pablo” Propuesta de mejora Joel Joskowicz Ferreira 86 En cuando a Iluminación se tiene una función, iluminar dentro de la cuba filtro, se puede ver afectada de la siguiente manera, no ilumina no recibe corriente eléctrica, y los modos de fallas para que esto pase son, pantalla sucia, foco quemado, corto circuito, térmico de fuente quemado. Los efectos de falla se pueden ver en cuadro 5.17 Cuadro 5.17 Hoja de Información Iluminación Fuente: BBO Cervecería Real (Reunión de Mantenimiento) Pasteurizadora y subsistemas El sensor de movimiento tiene una función emitir una señal en caso de evidenciar movimiento, puede afectarse de dos manera, no realiza lectura y lectura incoherente, los modos de fallas para que esto ocurra son, sensor quemado, sensor dañado, sensor descalibrado. Los efectos de fallas se pueden ver en cuadro 5.18. Cuadro 5.18 Hoja de Información Sensor de Movimiento Fuente: Elaboración a base de BBO Cervecería Real (Reunión Mantenimiento) Facilitador: Fecha: Hoja N° Operador Cocimiento 17 Auditor: Fecha: De Jefe Mantenimiento 17 1 2 1 2 No es posible observar el proceso dentro de olla de cuba filtro, puede ocacionar accidente. Iluminar dentro de la olla de cuba filtro Función Falla Funcional (Pérdida de función) Modo de Falla Efecto de Falla (Que sucede cuando se produce la falla) No ilumina A 1 Pantalla de vidrio sucia Foco quemado Corto circuito en cableado No recibe corriente eléctrica B Térmico de fuente quemado Reduce la iluminación dentro de la olla de cuba filtro No es posible observar el proceso dentro de olla de cuba filtro No es posible observar el proceso dentro de olla de cuba filtro, puede ocacionar accidente. Sistema: Cuba filtro Sistema N°: 103-16 Subsistema: Iluminación (Foco y Pantalla) Subsitema N°: 103-17 Facilitador: Fecha: Hoja N° Operador Cocimiento 1 Auditor: Fecha: De Jefe Mantenimiento 10 A 1 1 2 Función Falla Funcional (Pérdida de función) Modo de Falla Efecto de Falla (Que sucede cuando se produce la falla) Lectura incoherente B Emitir una señal en caso de evidenciar movimiento 1 No realiza lectura Acumulación de producto en paster. Acumulación de producto en paster. Acumulación de producto en paster. Sensor quemado Sensor dañado Sensor descalibrado Sistema: Pasteurizadora Sistema N°: 305-16 Subsistema: Sensor de Movimiento Subsitema N°: 305-1