Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
iv ÍNDICE DE CUADROS Cuadro 1.1: Metodología del proyecto 10 Cuadro 3.1 Información de los productos 28 Cuadro 3.2 Datos estadísticos de ventas 29 Cuadro 4.1 Diagnóstico de los pisos 36 Cuadro 4.2 Diagnóstico de las paredes 37 Cuadro 4.3 Diagnóstico de las puertas 38 Cuadro 4.4 Diagnóstico de las ventanas 39 Cuadro 4.5 Diagnóstico de los techos 40 Cuadro 4.6 Diagnóstico de los canales de drenajes 41 Cuadro 4.7 Iluminación medida en la empresa 42 Cuadro 4.8 Diagnóstico del almacén 45 Cuadro 4.9 Informe de análisis de la materia prima 46 Cuadro 4.10 Entrevista al Jefe de Producción 47 Cuadro 4.11 Equipos actuales en la empresa 49 Cuadro 4.12 Entrevista al personal de la empresa 50 Cuadro 4.13 Diagnóstico del producto terminado 53 Cuadro 4.14 Diagnóstico del transporte 55 Cuadro 4.15 Productos para la limpieza y desinfección 57 Cuadro 5.1 Propuesta para los pisos 62 Cuadro 5.2 Propuesta para las paredes 62 Cuadro 5.3 Propuesta para las puertas 63 Cuadro 5.4 Propuesta para las ventanas 64 Cuadro 5.5 Propuesta para los techos 65 Cuadro 5.6 Planilla para la inspección de infraestructura 69 Cuadro 5.7 Control de recepción para los insumos 71 Cuadro 6.1 Inversión en Obras civiles 79 Cuadro 6.2 Inversión de Maquinarias y Equipos 80 Cuadro 6.3 Inversión en Muebles y Enseres 81
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