Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

PRODUCTO TERMINADO 33 ¿Para envasar los productos utilizan materiales adecuados, los cuales son mantenidos en condiciones que eviten su contaminación? SI 34 ¿Los productos se etiquetan de acuerdo a las exigencias reglamentarias? SI TRANSPORTE 35 ¿Protege de los agentes externos? (humo, tierra) NO 36 ¿Permite una fácil limpieza y desinfección? SI 37 ¿La distribución de los productos terminados se realiza en vehículos autorizados, limpios y en buen estado? SI PERSONAL SALUD DEL PERSONAL 38 ¿Existe un listado de enfermedades con las cuales no se pueden manipular los productos parcialmente? NO 39 ¿El personal informa si presenta una enfermedad? SI 40 ¿Presentan botiquín? NO 41 ¿Se colocan vendas impermeables en caso de cortaduras? NO 42 ¿Existe un programa de higiene personal y sus registros correspondientes? NO ASEO PERSONAL 43 ¿Existe un listado de cuidados del aseo personal? NO 44 ¿El personal conoce y existe un procedimiento de lavado de manos? NO 45 ¿El personal conoce cuando debe lavarse las manos? NO 46 ¿El personal conoce y existe un procedimiento de lavado de botas? NO 47 ¿El personal conoce cuando se debe lavar las botas? NO 48 ¿El personal utiliza barbijo? SI 49 ¿Existe un listado de cuidados de conducta personal? NO UNIFORME 50 ¿Se tiene un responsable de dotación indumentaria? SI 51 ¿Se garantiza el buen estado de la indumentaria? SI 52 ¿El personal utiliza su indumentaria? SI Existe algunos operarios que no hacen uso del uniforme