Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Conclusiones y Recomendaciones  Se recomienda que una vez implementadas las Buenas Prácticas de Manufactura y los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento, contratar o designar una persona que controle y verifique como se están efectuando las actividades dentro de la empresa.  Se recomienda brindar al personal las capacitaciones necesarias con sus respectivos materiales, concienciándolos de esta manera el desempeño de sus funciones, haciendo uso de las Buenas Prácticas de Manufactura y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento para beneficio de la empresa y los clientes.  Se recomienda realizar auditorías internas por lo menos 3 veces al año en la primera fase, disminuyéndose la frecuencia de acuerdo al avance en cuanto a la implementación del sistema.  Se recomienda la implementación futura de una plan HACCP y el sistema de gestión de calidad NB-ISO 22000, para la obtención de alimentos inocuos productos en la empresa Sifón Santa Cruz “EL FUERTE”. Para finalizar se recomienda que al momento de tomar la decisión de implementar las Buenas Prácticas de Manufactura y Procedimientos Estandarizados Operativos Estandarizados de Saneamiento, la empresa no descuide sus objetivos, metas y trabaje en equipo buscando la mejora continua.