Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Diagnóstico Rodrigo N. Bernal Fernandez 80 CUADRO 4. 18: Pérdidas de grano causadas por infestaciones de insectos (Junio-septiembre 2015) FUENTE: Elaboración con información de la empresa (2016) El plan de control de plagas tiene las siguientes falencias: Falta de documentación eficiente Falta de fumigación periódica Falta de manual de procedimiento Falta de utilización de equipos de protección personal 4.1.4 DESPACHO DE GRANO (CARGA) 4.1.4.1 ANÁLISIS DE LA DESPACHO DE GRANO (CARGA) La descarga de grano se realiza desde canaletas de distribución en el elevador 2. Estas canaletas estas dirigidas al área del molino y al área de descarga a camión. El camión se debe posicionar debajo de la canaleta de descarga. Se descarga con un flujo de 40 toneladas por hora, y se requiere dos personas para remover el grano dentro del camión para una carga homogénea. En días de lluvia la empresa debe parar la carga de grano para evitar pérdidas por humedad, debido a que el área de descarga se encuentra en la intemperie. El análisis se realizó de la misma manera que el análisis de descarga de grano y se puede observar los resultados en el cuadro 4.19.
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