Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Diagnóstico Rodrigo N. Bernal Fernandez 76 CUADRO 4. 14: Pérdida de grano por humedad en planta de almacenamiento FUENTE: Elaboración con información de la empresa. En la limpieza del silo 2, los operarios extrajeron 170 bolsas de grano perdido. El cálculo se basó en esta cantidad, multiplicado por el costo del grano por quintal. Estas pérdidas son comunes en el almacenamiento de grano de la empresa E.G.S. Estas pérdidas se pueden reducir o eliminar si se modifica el sistema de operación de la planta. En la inspección en la planta se determinó que la pérdida de grano del silo 2 fue causada por un agujero en la pared del silo, ver figura 4.8. FIGURA 4. 8: Fotografía de pérdida causada por humedad FUENTE: Fotografía tomada dentro del silo 2 mostrando el área afectado por humedad.