Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Introducción y Objetivos Rodrigo N. Bernal Fernandez 8  Re-diseñar el método de operación de la planta de almacenamiento de grano.  Validar técnicamente y económicamente la propuesta de mejora. 1.6 ALCANCE El alcance del trabajo se divide en 3 categorías, alcance geográfico, alcance temporal y alcance temático. 1.6.1 ALCANCE GEOGRAFICO El trabajo dirigido se realizó en las instalaciones de la planta de almacenamiento de granos, en la empresa E.G.S, en la ciudad de Santa Cruz, Bolivia. 1.6.2 ALCANCE TEMPORAL El estudio está estimado para un tiempo de 6 meses aproximadamente, desde el 1 de marzo hasta 27 de septiembre. 1.6.3 ALCANCE TEMATICO El estudio abarca la mejora del método de operación de la planta de almacenamiento de grano, creando las condiciones adecuadas para el proceso. Se analizara la planta desde un enfoque en los métodos de operación, seguridad, calidad (condiciones en las cual se almacena el grano) y mantenimiento. 1.7 METODOLOGIA El estudio y diseño de mejora de la planta, se fundamenta en la recopilación de información de fuentes primarias y secundarias, entrevistas y observación directa in situ. La selección bibliográfica se completo de documentos técnicos y a través de la búsqueda en Internet para seleccionar la información más representativa acorde a las necesidades del presente trabajo. Se realizó la revisión de bibliografía sobre la temática desde distintos puntos de vista, aspectos técnicos operativos, acondicionamiento de grano calidad, seguridad, mantenimiento y limpieza. A continuación el cuadro 1.1 muestra la metodología utilizada para cumplir los objetivos específicos.