Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Propuesta de mejora Rodrigo N. Bernal Fernandez 129 5.2.4.1 INSPECCIONES DE LIMPIEZA La empresa E.G.S. cuenta con un plan de limpieza en el área de almacenamiento de grano. Se recomienda utilizar planillas estandarizadas y mantener un registro de la limpieza. En conjunto a la documentación se recomienda tener un plan de limpieza, en el cual se dividen los días de limpieza entre los trabajadores. Se realizaron planillas de limpieza para facilitar el control. Las planillas de limpieza son las siguientes 76 :  Inspección de limpieza de planta de almacenamiento de grano, INS- LGEN-V1.  Manual de limpieza interior de silos, MAN-LS-V1. 5.2.4.2 ÁREA DESIGNADA PARA EQUIPOS DE LIMPIEZA En el diagnóstico se identificó que no se cuenta con casilleros ni un lugar designado para las herramientas de limpieza. El área seleccionado para la ubicación de los casilleros se puede observar en la figura 5.13. Se seleccionó uno de los depósitos del molino por su proximidad y fácil acceso a la planta de almacenamiento y del molino. FIGURA 5. 13: Área designada para casilleros y artículos de limpieza FUENTE: Elaboración en base a requisitos de la empresa. 76 Ver Anexos 22 pg. 33