Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Propuesta de mejora Rodrigo N. Bernal Fernandez 93 5.1 DISEÑO ÓPTIMO DE PLANTA DE ALMACENAMIENTO Como parte de la propuesta de solución se realizó un diagrama de la planta de almacenamiento de grano con los equipos faltantes y con las expansiones posibles. En la figura 5.1 se puede observar el diseño de la planta de almacenamiento a futuro. En el estudio se recomienda la implementación de una secadora continua y una balanza para optimizar la planta de almacenamiento. Se puede observar en el diseño el espacio disponible para una futura expansión de silos. 5.1.1 EQUIPOS/MÁQUINAS REQUERIDOS 5.1.1.1 SECADORA Como se puede observar en el capítulo 4, diagnóstico de la planta de almacenamiento de grano, no se cuenta con un proceso de secado. El secado es importante para reducir la humedad en el grano, eliminando así la causa principal de pérdida de grano y deterioro en equipos. A. POSIBLES SOLUCIONES Para definir el tipo de secadora que se requiere, se debe analizar las características de la planta y el flujo de procesamiento de esta. Existen 3 métodos de secado de grano aplicables a la planta de la empresa E.G.S, ver cuadro 5.2.