Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana Diagnóstico del área de producción Roberto Aranibar Achabal 68 (8.5.1.) Mejora (Mejora continua): Este punto es cumplido por la organización ya que como el sistema se encuentra en un proceso de implementación, la mejora continua es constante. (8.5.2.) Mejora (Acción correctiva): Este punto no cumple con los requisitos de la norma debido a que actualmente no se realiza un seguimiento correspondiente para identificar las no conformidades, esto provoca que estas no seas revisadas, no se determine una causa tampoco se evalúa ni se realizan las acciones a seguir y mucho menos se revisan los resultados de esta, ya que el personal no abastecía para realizar estas funciones contando con solo una persona en el departamento de Gestión de Calidad. (8.5.3.) Mejora (Acciones preventivas): Este punto no se cumple debido a que la documentación del sistema no es revisada, por falta de personal y de tiempo para realizarlo por lo cual la organización no puede determinar las no conformidades potenciales, ni sus causas; por consecuente estas no pueden ser evaluadas ni tampoco se puede determinar e implementar acciones necesarias. REVISIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN DE PRODUCCIÓN 4.2. A modo de realizar un diagnóstico eficiente de los procedimientos e instructivos de producción, se realizó un check list de la conformidad de estos, mediante entrevistas ya mencionadas, al personal que los maneja (Ver cuadro 4.3). Cuadro 4.3: Lista de procedimientos e instructivos revisados PROCEDIMIENTOS E INSTRUCTIVOS DE PRODUCCIÓN CONFORME NO CONFORME Procedimiento Descripción de Materias Primas y Formulación de masas x Procedimiento de Recepción de Materias Primas x Procedimiento para la Homogenización de las Materias Primas x Fuente: Elaboración en base a los resultados obtenidos del Check List de documentos de producción. 1.