Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
UCB “SAN PABLO” DISEÑO Y PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN Juliane Karen Melgar Menezes 81 Cuadro 5.2 Planilla para la inspección de la infraestructura Fuente: Elaboración en base a requisitos de infraestructura Para el llenado de esta planilla se debe colocar un puntaje de 0 a 2 para cada característica de la infraestructura. Donde se muestra en la valoración que el 0 será utilizado al no ser satisfactorio, el 1 en caso de estar regular y el 2 cuando se encuentra bueno lo que indica cumpliendo con la descripción. Al terminar el llenado de esta planilla el inspector debe informar a gerencia los resultados y observaciones para que se tomen medidas preventivas y correctivas. 0 1 2 Nro. de Item Puntaje 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Comentario: Area: Observación Los drenajes cuentan con rejillas y estas en buen estado. Las puertas están en buenas condiciones Los mesones están en buen estado y aptos para trabajar el alimento El techo esta en buen estado Los artefactos sanitarios están en buen estado Las lamparas luminarias de todas las áreas estan en buen estado y en funcionamiento Los aires acondicionados se encuentran en buen estado y en funcionamiento. Descripción Las cerámicas de los pisos estan en buen estado (sin rajaduras) Las paredes (porcelanato) no presentan daños en su estructura Las areas de producción presentan filtraciones (goteras) Los drenajes estan limpios y sin obstrucciones. Fecha: Inspector: No satisfactorio Regular Bueno Valoración
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