Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

ANEXOS PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDARIZADO DE SANITIZACION Código: POES-LD-PG-008 Limpieza de Maquinaria Rev.: 0 Fecha: 26/08/2015 SECUENCIA QUE QUIEN CUANDO COMO CON QUE 1 1. Desconectar las maquinas 1. Manos. 2. 2. Extraer los restos sólidos grandes del interior. 2. Manos 3. 3. Desensamblar la máquina por partes y sacar los residuos sólidos grandes. 3. Manos y herramientas 4. 4. Aplicar desengrasante y proceder a la limpieza de la maquina parte por partes. 4.Manos y abrasivo 5. 5.Enjuagar con detergente y refregar zona por zona: asegurarse que no quede ningún resto visible. 5. Mezcla (agua y detergente) y esponja. 6. 6. Enjuagar todas las partes de la maquina. 6. Agua y esponja. 7. 7. Secar las partes de las maquinas y aplicar desinfectante. 7. Paños y manos. 8. 8. Ensamblar cada pieza para poder utilizar la maquina. 8. Manos. Diariamente al final de la jornada laboral. Maquinaria del centro de producción. Personal responsable de limpieza de maquinarias.