Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB “SAN PABLO” COSTOS Y BENEFICIOS Juliane Karen Melgar Menezes 116 El material bibliográfico plasmado en el cuadro 6.5 está compuesto por Normas Bolivianas de programas de pre-requisitos en inocuidad alimentaria, manejo de restaurante; y material de escritorio como ser hojas bond tamaño carta y lapiceros. 6.3.2 Imprevistos Los imprevistos representan un margen a cubrir posibles contingencias no previstas en el estudio, el porcentaje que será destinado para los imprevistos es del 5% en base a la inversión diferida. 6.3.3 Resumen de la Inversión diferida La inversión diferida total está compuesta por: material para la capacitación, capacitación al personal e imprevistos. Cuadro 6.6 Resumen de la Inversión Diferida Fuente: Elaboración en base a cotizaciones. 6.4 INVERSION TOTAL La inversión total está compuesta por el total de la inversión fija y el total de la inversión diferida, en el cuadro 6.7 se observa la cantidad total monetaria que se debe invertir para la implementación de las BPM y POES. Cuadro 6.7 Inversión Total Fuente: Elaboración en base a cotizaciones. Descripcion Inversión (Bs) Capacitacion y material para capacitación 2550 Imprevistos (5%) 127,5 Total Inversión Diferida 2677,5 Descripción Importe (Bs) Total Inversion Fija 78446 Total Inversion Diferida 2677,5 Total Inversion 81124