Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
UCB “SAN PABLO” DISEÑO Y PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN Juliane Karen Melgar Menezes 107 Se codificaron de acuerdo a al tipo de documento, en este caso: POES. Se debe identificar el sector al que pertenece: LD (Lavado y Desinfección). Luego dos letras que identifiquen de qué tipo de procedimiento se trata: PG (Procedimiento General). Para concluir, tres números que identifiquen el procedimiento: 001. Por ejemplo: POES-LD-PG-001 El contenido de cada uno de estos procedimientos se encuentran en detalle en el anexo XVIII; a continuación en el cuadro 5.4 se muestra un ejemplo de POES: Cuadro 5.4 Formato de POES Nota.- Si las paredes del área de producción se encuentran muy sucias antes de cumplir la hora establecida, se lavan siguiendo este procedimiento. SECUENCIA QUE QUIEN CUANDO COMO CON QUE 1 1. Preparar mezcla; agua y detergente (de acuerdo a las instrucciones) 1. Recipiente de agua y detergente 2. 2. Humedecer las paredes con la mezcla 2. Esponja y mezcla. 3. 3. Refregar zona por zona de la pares (azulejo) por unos 15 segundos, en forma circular 3. Cepillo de plástico. 4. 4. Enjuagar y dejar secar. 4. Esponja y agua. 5. 5. Aplicar el desinfectante y dejar actuar. 5. Desinfectante de grado alimenticio y atomizador. Operario designado que trabaje en el centro de produccion Diariamente despues de las 4 de la tarde cuando hay menos flujo de personal Predes de cada cubículo de producción PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDARIZADO DE SANITIZACION Código: POES-LD-PG-001 Lavado y Desinfección de Paredes Rev.: 0 Fecha: 26/08/2015
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