Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Ingeniería conceptual ________________________________________________________________________________ Yasuo I. Matsuzaki Barba 87 El flujo de aire necesario para secar 90 Fn con humedad del 20% es solamente un indicador estimado que servirá de guía para los demás cálculos específicos para cada secadora y cada operación. En estas variables solo se está contemplando aspectos técnicos a cumplir con el nuevo método de generación de calor que se utilizara en el proceso de secado de granos de arroz, ya sea para el procesamiento de granos para beneficiado, como para el procesamiento de granos para semilla. 5.5.1 Lay Out del área de secado La empresa tiene un área específica designada al proceso de secado, donde se cuenta con 3 hornos para la quema de leña y 5 secadoras. El área de trabajo abarcara la zona donde se encuentran los equipos para realizar el proceso de secado, tomando en cuenta que al momento de realizar la instalación del nuevo método de generación de calor, se procederá a remover los hornos de quema de leña y los canales de alimentación. Para más detalles del área de secado se recomienda ver la figura 4.1 y los detalles de los equipos con los que se cuentan que se explican detalladamente en el punto 4.2.1 y 4.2.2. 5.6 Análisis de valoración y selección de alternativa En este punto se analizaron las posibles alternativas a utilizar como nuevo combustible para la generación de calor en el secado de granos. Con el fin de determinar la alternativa que cumpla todos los aspectos necesarios y presente un mejor potencial de significar un impacto positivo en el proceso de secado en base a los análisis tomando en cuenta aspectos técnicos, económicos y ambientales.