Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Ingeniería conceptual ________________________________________________________________________________ Yasuo I. Matsuzaki Barba 84 los problemas que se están presentando actualmente en el proceso de secado. Para determinar esta causa se tomaron en cuenta aspectos técnicos, económicos y ambientales. Seguido de este estudio se analizaron los resultados e indicadores obtenidos del diagnóstico determinando que una de las causas de los problemas que se describieron a detalle en el capítulo cuatro, es el método de generación de calor que se utiliza actualmente en la empresa. Se considera que al optar por un método diferente de generación de calor es posible reducir los problemas existentes en el proceso de secado de granos. Considerando que no se puede optar por la adquisición de nueva tecnología para todo el proceso debido al elevado nivel de inversión que esto significa y además que la empresa no se encuentra en condiciones de asumir inversiones de elevadas magnitudes. 5.3 Localización del proyecto La empresa “La Campana SRL.” se encuentra ubicada en el departamento de Santa Cruz, provincia Ichilo, municipio de Yapacani. Carretera Santa Cruz – Cochabamba (Km 130) 5.4 Características básicas del proyecto A continuación se presentan las consideraciones para las bases de diseño que han sido adoptadas para el proyecto con los datos iniciales utilizados para los cálculos siguientes de estimación de dimensionamiento de los equipos.  Aspectos relativos al proceso de secado El método actual de secado se mantendrá siguiendo las mismas etapas como se ha desarrollado hasta el momento debido a que no se modificaran aspectos tecnológicos de la maquinaria a utilizar. Por lo tanto el proceso productivo se mantendrá igual siendo solo el cambio en el método de generación de calor y lo que se refiere a este. Se debe considerar que en función del nuevo método que se seleccione como alternativa de generación de calor el sistema de control y manejo de temperatura u otros aspectos técnicos puede variar.