Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Índice ________________________________________________________________________________ Yasuo I. Matsuzaki Barba vii ÍNDICE DE FIGURAS 2.1 Comportamiento ideal de la temperatura del secado para semilla............................................28 2.2 Comportamiento ideal de la temperatura del secado para beneficiado .....................................29 3.1 Cantidad de arroz secado para beneficiado en toneladas ........................................................36 3.2 Cantidad de arroz secado para semilla en toneladas ...............................................................37 3.3 Recepción de granos de arroz ..............................................................................................39 3.4 Secadoras de granos de arroz ...............................................................................................40 3.5 Almacenamiento de granos de arroz.....................................................................................41 3.6 Diagrama de bloques del procesamiento de granos para semilla .............................................41 3.7 Diagrama de flujo del procesamiento de granos para semilla ..................................................42 3.8 Hornos de quema de leña para el secado...............................................................................44 3.9 Almacenamiento de granos secos en bolsas apiladas .............................................................45 3.10 Maquina de limpieza .........................................................................................................46 3.11 Maquina peladora .............................................................................................................47 3.12 Clasificadora por tamaño ...................................................................................................47 3.13 Diagrama de bloques del proceso de beneficiado.................................................................48 3.14 Diagrama de flujo del proceso de beneficiado .....................................................................49 3.15 Lay Out de la empresa “La Campana SRL.” .......................................................................50 4.1 Lay Out del área de secado..................................................................................................53 4.2 Características generales de las secadoras de granos de arroz .................................................55 4.3 Medidor de humedad de granos de arroz...............................................................................58 4.4 Comportamiento real de la temperatura en el secado para semilla ...........................................63 4.5 Comportamiento real de la temperatura en el secado para beneficiado ....................................65 4.6 Medidor de temperatura infrarrojo .......................................................................................66 4.7 Precio de la leña los últimos años .........................................................................................73 4.8 Costo del secado por Fanega en Bolivianos...........................................................................74 4.9 Comportamiento de los precios a nivel nacional ....................................................................75 4.10 Cantidad de combustible utilizado en las últimas gestiones ..................................................76 4.11 Costo del combustible utilizado en las últimas gestiones ......................................................76 6.1 Termómetro industrial para el secado.................................................................................100 6.2 Turbinas...........................................................................................................................101 6.3 Línea de gas natural comprimido .......................................................................................102 6.4 Modelo de cámara de medición y regulación ......................................................................103 6.5 Quemador circular ............................................................................................................106 6.6 Quemador horizontal.........................................................................................................107