Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

ÍNDICE GENERAL	4
SÍNTESIS DEL PROYECTO	10
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS	11
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO	11
CAPÍTULO III: CARACTERIZACIÓN DE LOS PROCESOS	11
CAPÍTULO IV: DIAGNÓSTICO DEL ALMACEN DE MERCANCIAS	11
CAPÍTULO V: PROPUESTA DE MEJORA EN EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO	12
CAPÍTULO VI: INVERSIÓN Y COSTOS OPERATIVOS	12
Capítulo 1 INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS	14
1.1. INTRODUCCIÓN	14
1.2. ANTECEDENTES	15
1.3. SUMINISTROS	16
1.4. ESTRUCTURA ORGÁNICA	17
1.5. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA	18
1.6. JUSTIFICACIÓN	19
1.7. OBJETIVOS	20
1.8. ALCANCE	20
1.9. METODOLOGÍA	21
Capítulo 2 MARCO TEÓRICO	25
2.1. ALMACENES	25
2.2. ALMACENAMIENTO	31
2.3. SISTEMA DE GESTIÓN DEL ALMACÉN	32
2.4. MERCANCÍAS	33
2.5. SISTEMA DE ALMACENAMIENTO	33
2.6. TÉCNICAS DE ALMACENAMIENTO DE MATERIALES	34
2.7. INVENTARIO FÍSICO	36
2.8. INVENTARIOS PARCIALES O DE CONTEO CÍCLICO	37
2.9. DISPOSICIÓN DEL ALMACÉN	38
2.10. ESTRUCTURA DEL ALMACÉN	39
2.11. EQUIPOS DE ALMACÉN	40
2.12. LOGÍSTICA	51
2.13. COSTES LOGÍSTICOS DE UN ALMACÉN DE PRODUCTOS TERMINADOS	51
2.14. MODELOS UEPS	52
2.15. MODELOS PEPS	52
2.16. DISTRIBUCIÓN	53
2.17. DISTRIBUCIÓN FÍSICA DE UN ALMACÉN	53
2.18. EFICIENCIA	58
2.19. PRODUCTIVIDAD	58
2.20. CLASIFICACIÓN ABC	59
2.21. ÍNDICE DE ROTACIÓN	59
2.22. DEPRECIACIÓN	59
2.23. EVALUACIÓN ECONÓMICA	60
Capítulo 3 CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS	62
3.1. MERCANCÍAS	62
3.2. PROCESOS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS	66
3.3. RELACIÓN DEL PERSONAL EN ALMACÉN	70
3.4. Lay Out de la Empresa “Cadena Logística”	71
3.5. LAY OUT DEL ALMACÉN	72
Capítulo 4 DIAGNÓSTICO DEL ALMACÉN DE MERCANCIAS	73
4.1. METODOLOGÍA	74
4.2. ALMACÉN DE PRODUCTOS TERMINADOS	74
4.3. SISTEMA DE INVENTARIOS	78
4.4. ANÁLISIS DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO	78
4.5. EQUIPOS Y COMPLEMENTOS UTILIZADOS EN ALMACÉN	86
4.6. INGRESO Y SALIDAS DE MERCANCÍAS AL ALMACÉN	87
4.7. ANÁLISIS DE LAS EXISTENCIA DE INVENTARIO	90
4.8. ANÁLISIS DE ROTACIÓN DE INVENTARIOS	94
4.9. ANÁLISIS ABC	97
4.10. INDICADORES DE GESTIÓN DE ALMACENAMIENTO	105
4.11. ANÁLISIS DE LOS SISTEMAS DE SEGURIDAD	108
4.12. CONCLUSIONES	109
Capítulo 5 PROPUESTA DE MEJORA EN EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO	114
5.1. METODOLOGÍA DE LA PROPUESTA	114
5.2. CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO	115
5.3. NIVEL DE UTILIZACIÓN PROPUESTO	121
5.4. TRANSPALLET ELÉCTRICO	141
5.5. PROCESOS DE SERVICIOS	143
5.6. REQUERIMIENTO DEL PERSONAL	147
5.7. SEGURIDAD INDUSTRIAL	148
5.8. PLAN DE CAPACITACIÓN	152
5.9. RESULTADOS DE LA MEJORA	158
5.10. CONCLUSIONES	163
Capítulo 6 INVERSIÓN Y COSTOS OPERATIVOS	167
6.1. EVALUACIÓN ECONÓMICA	167
6.2. EVALUACIÓN TÉCNICA	171
6.3. CONSECUENCIAS AL NO MEJORAR EL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO	172
6.4. CONCLUSIONES	173
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES	174
CONCLUSIONES	175
RECOMENDACIONES	177
BIBLIOGRAFÍA	178
ANEXOS	180

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