Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Anexos PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDARIZADO DE SANITIZACION Código: POES-LM Limpieza de Maquinarias Rev.: Fecha: 10/09/13 SECUENCIA QUE QUIEN CUANDO COMO CON QUE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Maquinarias del centro producción. Personal responsable de limpieza de maquinarias. Diariamente al final de la jornada laboral. 1. Desconectar las maquinas. 2. Extraer los restos sólidos grandes del interior. 3. Desensamblar la maquina por partes y sacar los residuos sólidos grandes. 4. Aplicar desengrasante y proceder a la limpieza de la maquina parte por parte. 5. Enjuagar con detergente y refregar zona por zona; asegurarse que no quede ningún resto visible. 6. Enjuagar todas las partes de la maquina. 7. Secar las partes de las maquinas y aplicar el desinfectante. 8. Ensamblar cada pieza para poder utilizar la maquina. 1. Manos. 2. Manos. 3. Manos y herramientas. 4. Manos y abrasivo. 5. Mezcla (agua y detergente), esponja. 6. Agua y esponja. 7. Paños y manos 8. Manos.