Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Anexos - Carnes LINEA PROVEEDOR PRODUCTO SEMIPROCESADO PESO Res FRIBOL (Frigorífico Chiquitano S.R.L) Bollo Milanesa 100 gr 150 gr Colgadura Bife Camba 150 gr 200 gr Lomito Strogonoff 200 gr Pique 250 gr 400 gr Punta de S Bife Punta de S 300 gr Molida Hamburguesa 150 gr Hamburguesa Rellena 200 gr Mini Hamburguesa 50 gr Recorte Especial 150 gr 200 gr Pecho Fajita 60gr Pollo Avícola Sofía Muslo con hueso Grille 160 gr 240 gr Pierna - muslo deshuesado Thai 200 gr Kilo Filete de pechuga Milanesa 100 gr 150 gr Strogonoff 200 gr Jambalaya 100 gr Teriyaki 100 gr Fetuccini 200 gr Pechuga Primavera 200 gr Fajita 60 gr Alas a granel Alitas condimentadas 500 gr Cerdo Frigorífico Santa Fe Costilla Costillar 500 gr Especial 150 gr 200 gr Bbq - cerdo 150 gr Fajita 50 gr Fuente: Elaboración Propia en base a datos del área de producción.