Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Introducción Y Objetivos UCB – Ingeniería Industrial RONALD TERCEROS OVANDO 7 En la figura 1.2 se puede observar una bajada en la superficie cultivada esto se debe a distintos factores que son climatológicos, cultivación de otros alimentos como la soya pero esto no quiere decir que la materia prima falte para el proyecto ya que existe una sobre producción de la cascarilla de arroz. Figura 1.3: Producción de arroz de 1970 – 2006 en miles de toneladas. Fuente: Boletín Electrónico Bisemanal Nº133 – Bolivia, 18 de junio de 2012 En la figura 1.3 se puede observar una producción de arroz que va en ascenso en los años actuales, este dato es relevante para el proyecto ya que se puede definir que la materia prima no será un obstáculo en la vida útil de la empresa ya que al mostrar una ascendencia en la producción de arroz indica que la producción de cascarilla de arroz también estará en crecimiento.