Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana | CAPITULO V | | Sergio Gerardo Lenaz Urrutia | 129 De esta manera si se mantiene el Orden y Limpieza en las diferentes áreas de trabajo esto otorgara menos ocasiones de peligros y riesgos por parte de los trabajadores y personas externas que realicen alguna actividad. 5.2.4.3 Comunicación, participación y consulta En este punto Bebidas Bolivianas cuenta con una comunicación para todos los niveles el cual se divulga por medio de Circulares Internas e Internet (una base de datos llamada INTRANET), la cual facilita las consultas y participaciones en el momento de crear o realizar una documentación para la empresa. A través de Circulares internas 34 ser realizaron propuestas basadas en la seguridad para el mejoramiento de las S&SO tales como: a) Nº 64: Control de uso de Estupefaciente, Alcohol y Drogas. b) Nº 69: Uso de EPP en Instalaciones de Planta Warnes y Bodega Centro de Distribución. c) Nº 70: Higiene en instalaciones de Bebidas Bolivianas BBO S.A. por ingerir y/o masticar hoja de coca. d) Nº 76: Rectificación de prohibición de hoja de coca (primera Circular 70) 5.2.4.4 Documentación Se constató la carencia de documentación en los procedimientos de actividades que se realizan en el proceso productivo de la cerveza. Este trabajo pretende determinar los puntos principales para desarrollar y documentar los procedimientos. 5.2.4.5 Control de documentos La documentación elaborada y existente relacionada con el Sistema de S&SO, se encuentra custodiada por el Departamento de Calidad y Proceso. La cual está a total disposición de todo el personal que lo solicite y/o necesite. Otra herramienta que se maneja en el Dpto. de Calidad y Procesos es la Intranet la cual facilita dicha documentación a todo el personal, esta documentación es actualizada en el momento de creación o modificación de tal. 34 Por motivos de resguardos de documentación estos no son expuestos en el presente trabajo.