Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Capítulo V Diseño del Proceso de Neutralizado Diego Edmundo Roca Franco 125 Cuadro 5.16: Requerimiento de Equipo de Limpieza Detalle Medida Cantidad anual Cepillos para barrer Unidad 24 Detergente/bolsa 1 kg 150 Papel higiénico Paquetes 24 unds. 60 Jabón Unidad 150 5.8.2 Control de Calidad Los controles de calidad que se deben de realizar en el proceso de neutralización de la borra ácida son en el proceso productivo que se mide pH de las dos soluciones, borra ácida y agua con cal, y en el producto terminado que se le realiza una prueba de humedad. 5.8.2.1 Control del pH Para llevar un correcto control de calidad en el proceso de neutralización de la borra ácida esta se debe controlar periódicamente midiendo su pH durante todo el proceso. Cuando se inicia el proceso la acidez de la borra ácida se encuentra en uno, y la acidez del agua con cal se encuentra en 14, o sea base. El control del pH se lo lleva a cabo para el agua con cal como para la borra ácida, esto se lo realiza introduciendo el papel en una muestra de agua con cal, y se verifica el nivel de acidez de esta. Para realizar el control de acidez para lo borra ácida se lo realiza de la siguiente manera, se saca una muestra de borra ácida, esta se introduce en una pipeta la cual contiene alcohol isopropílico, este tiene la función de diluir la borra ácida sin alterar el pH debido