Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

ÍNDICE GENERAL 5
CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS 11
1.1 INTRODUCCIÓN 11
1.2 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 12
1.3 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 16
1.4 JUSTIFICACIÓN 20
1.5 OBJETIVOS 21
1.6 ALCANCE 22
1.7 METODOLOGÍA 22
CAPÍTULO II FUNDAMENTO TEÓRICO 27
2.1 DEFINICIÓN DE SISTEMA 27
2.2 DEFINICIÓN DE CONTROL 27
2.3 DEFINICIÓN DE SISTEMA DE CONTROL 28
2.4 LOGÍSTICA 28
2.5 DEFINICIÓN DE STOCK 29
2.6 DEFINICIÓN DE MATERIAL “NON-STOCK” 29
2.7 INVENTARIO 31
2.8 DEFINICIÓN DE COSTOS DE LOS INVENTARIOS 32
2.9 SISTEMA DE ADMINISTRACIÓN DEL INVENTARIO 33
2.10 SISTEMA DE PROCESAMIENTO DE TRANSACCIONES DE INVENTARIO 33
2.11 ALMACENAJE 34
2.12 SERVICIO AL CLIENTE 36
2.13 TÉCNICAS DE CONTROL 37
2.14 METODOLOGÍA DE KPI 39
CAPÍTULO III CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO REFERENTE AL MATERIAL NON-STOCK 45
3.1 INTRODUCCIÓN 46
3.2 DESCRIPCIÓN DEL ALMACÉN 48
3.3 CONTROL DE MATERIAL NON-STOCK ACTUAL 54
CAPÍTULO IV DIAGNÓSTICO DEL PROCESO DEL MATERIAL NON-STOCK 75
4.1 INTRODUCCIÓN 75
4.2 Proceso de Recepción de Material 76
4.3 PROCESO DE DESPACHO Y SALIDA DE MATERIAL 80
4.4 PROBLEMAS A NIVEL GENERAL 83
4.5 DEPARTAMENTO DE ADQUISICIONES 85
4.6 CONCLUSIONES DEL DIAGNÓSTICO 87
CAPÍTULO V ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN 89
5.1 PROPUESTA DE CONTROL A TRAVÉS DE INDICADORES (KPI) 89
5.2 PROPUESTA DE EVALUACIÓN DE PROVEEDORES 91
5.3 PROPUESTA DE INVENTARIAR EL MATERIAL NON-STOCK 93
5.4 EVALUACIÓN DE PROPUESTAS 96
CAPÍTULO VI PROPUESTA DE MEJORA 100
6.1 INTRODUCCIÓN 100
6.2 DESIGNACIÓN DE SUPERFICIE PARA MATERIAL NON-STOCK 101
6.3 ROL DEL SUPERVISOR DE MATERIAL NON-STOCK 105
6.4 DISEÑO DE LOS INDICADORES DE GESTIÓN 109
6.5 DISEÑO DE LAS PLANILLAS 113
6.6 MATERIAL DEVOLUCIONES 120
6.7 ANÁLISIS ECONÓMICO 121
6.8 CONCLUSIONES 126
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 128
1. CONCLUSIONES 128
2. BENEFICIOS DE LA MEJORA 129
3. RECOMENDACIONES 131
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 134
ANEXOS 137
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