Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Capitulo II Jhoana Ramirez Ortiz - 29 - 2.11.1 Manipulación de las mercancías Es la actividad responsable de los movimientos de los materiales dentro del almacén y su preparación para la expedición; es uno de los puntos de la cadena productiva donde pueden producirse un considerable nivel de despilfarro, ya sea por roturas, como por la incorrecta colocación del material. Una forma de colocación del material en las estanterías que facilita y reduce los tiempos de operación es siguiendo criterios de rotación de tal forma que los productos de mayor movimiento se localicen más accesibles. 2.11.2 Estanterías Es una técnica de almacenamiento destinada a materiales de diversos tamaños y para el apoyo de cajones y cajas estandarizadas. Las estanterías pueden ser de madera o perfiles metálicos, de varios tamaños y dimensiones, los materiales que se guardan en ellas deben estar identificadas y visibles, la estanterías constituye el medio de almacenamiento mas simple y económico. Es la técnica adoptada para piezas pequeñas y livianas cuando las existencias no son muy grandes. 2.12 SERVICIO AL CLIENTE Un criterio principal para la administración del inventario desde el punto de vista operativo, son los niveles alcanzados de servicio al cliente. El servicio al cliente es el término utilizado para describir la disponibilidad de artículos cuando el cliente los necesita. Cliente puede ser tanto externo (consumidor de un producto terminado o distribuidor) o el cliente interno (un departamento en el que se efectuará la siguiente operación).