Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Cuadro A-2.6.14: Costos de faenado por unidad, ¿le impide faenar sus aves y vender el producto ya terminado? Costos de faenado por unidad, ¿le impide faenar sus aves y vender el producto ya terminado? CANTIDAD PORCENTAJE Algo en desacuerdo 19 26% Algo de acuerdo 15 21% Bastante en desacuerdo 12 17% Neutral 12 17% Bastante de acuerdo 8 11% Definitivamente en desacuerdo 5 7% Definitivamente de acuerdo 1 1% TOTAL 72 100% Figura A – 2.6.14: Costos de faenado por unidad, ¿le impide faenar sus aves y vender el producto ya terminado? Fuente: Elaboración propia, según encuesta realizada, Agosto 2014. Cuadro A-2.6.15: ¿Conoce alguna empresa que ofrezca el servicio de faenado de pollo parrillero industrial en el Dpto. de SC? ¿Conoce alguna empresa que ofrezca el servicio de faenado de pollo parrillero industrial en el Dpto. de SC? CANTIDAD PORCENTAJE No 72 100% Si 0 0% TOTAL 72 100% Figura A – 2.6.15 ¿Conoce alguna empresa que ofrezca el servicio de faenado de pollo parrillero industrial en el Dpto. de SC? Fuente: Elaboración propia, según encuesta realizada, Agosto 2014.