Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Cada barrio consta de aproximadamente 18 manzanos, los cuales tienen aproximadamente 15 familias cada uno, de las cuales se entrevistó a 4 hogares, por lo que tocaría hacer 54 encuestas en cada uno de los 4 barrios seleccionados. 18 manzanos x 4 hogares = 54 encuestas x 4 barrios = 288 encuestas Según datos de tamaño de muestra se necesita realizar 256 encuestas, pero como estamos tomando datos promedios de número de manzanos y familias que viven en cada manzano el resultado es aproximado según varíen los datos. ANEXO N O 2.9 Tablas Dinámicas del Estudio de Mercado  Ocupación CUADRO 2.2: Tabla Dinámica - Ocupación OCUPACIÓN CANTIDAD p (95% CONFIABILIDAD) Profesional U. 68 27,2% ± 4,8% Ama de Casa 66 26,4% ± 4,7% Estudiante 29 11,6% ± 2,5% Comerciante 22 8,8% ± 2,0% Técnico M.S 16 6,4% ± 1,5% Oficinista 15 6,0% ± 1,4% Docencia 13 5,2% ± 1,2% Ejecutivos-Empresarios 11 4,4% ± 1,0% Prof. Jubilado 10 4,0% ± 0,9% Total general 250 100% Fuente: Elaboración propia, agosto del 2013.  Lugar donde realiza sus compras de alimentos para el consumo del hogar habitualmente CUADRO 2.3: Tabla Dinámica - Lugar de compra LUGAR DE COMPRA CANTIDAD p (95% CONFIABILIDAD) Supermercados 101 40,4% ± 5,9% Mercados 76 30,4% ± 5,2% Tiendas de Barrio 47 18,8% ± 3,7% Micro mercados 26 10,4% ± 2,3% Total general 250 100% Fuente: Elaboración propia, agosto del 2013.