Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

94 4.5.1. Entrevista al administrador del Residencial Con el fin de establecer la situación actual del residencial es necesario proceder a una entrevista dirigida a la cabeza de la empresa, en este caso el administrador del residencial para identificar las características del servicio que ofrece la empresa, (véase anexo N°8) 4.5.2. Encuestas a los clientes reales del Residencial “Granada” El Residencial ―Granada‖ cuenta con una base de datos de sus clientes asiduos, de los cuales se tiene información de contacto y puede realizarse una encuesta para la retroalimentación de la empresa. A si establecer las fortalezas y debilidades percibidas por los que adquirieron el servicio de hospedaje. Se procederá a realizar las encuestas a los huéspedes que requirieron los servicios de hospedaje del residencial ―Granada‖ en base de un cuestionario, (véase anexo N°1) 4.5.3. Encuesta a los clientes potenciales del Residencial “Granada” La encuesta que será aplicada al segmento en estudio, está elaborada en base a objetivos planteados, donde se pretende obtener información de las necesidades, preferencias y requerimientos de la demanda de servicio de hospedaje, (véase anexo N°2). 4.6. DETERMINACIÓN DE LA POBLACION Y LA MUESTRA Para realizar la toma de información es importante conocer algunos datos de la población objeto de estudio, para ello se acudirá a datos del Instituto Nacional de Estadística acerca la población. 4.6.1. Población Para la encuesta dirigida a los clientes del residencial se considera como el total de clientes registrados en la base de datos de la empresa los cuales son 5840 clientes registrados al año aproximadamente de la gestión 2017. Por otra parte, la encuesta también está dirigida a los clientes potenciales, para ello se considera el total de personas que ingresan a la ciudad Santa Cruz de la Sierra, y que según