Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

33 Preferencias del consumidor A continuación, se mostrará toda la información recopilada para conocer las preferencias de potenciales consumidores. 3.3.2.1.1. Información primaria Para recopilar información primaria, se aplicó un cuestionario a potenciales consumidores del producto, las entrevistas fueron personales.  Prueba piloto La prueba piloto, fue aplicada a 40 personas de Santa Cruz de la Sierra y tiene como finalidad determinar el número de cuestionarios a realizar, ver en el anexo 3. Se determinó que se deben realizar 384 encuestas.  Técnica de muestreo La investigación fue no experimental y descriptiva, de diseño transeccional, esto quiere decir que no se manipulan las variables para provocar estímulos y los datos se toman una sola vez, no a lo largo del tiempo. Se aplicó el muestreo no probabilístico estratificado; se acudió a distintos patios de comidas situados en los cuatro puntos cardinales de la ciudad, y de acuerdo al tamaño del lugar se aplicó un determinado número de cuestionarios.