Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

120 CAPÍTULO XI 10. COSTOS E INGRESOS DEL PROYECTO 10.1. Costos del proyecto Los costos del proyecto son todos los gastos de los recursos que tienen relación directa e indirecta con el proceso productivo en sus diferentes etapas (Espinoza Revollo, 2018). Para el proyecto se dividirán los costos en costos variables y fijos. Costos variables Los costos variables son todos los costos de producción que están directamente relacionados con el volumen de producción. Para una mejor y más sencilla interpretación, se dividen los costos variables de acuerdo al tamaño del producto. Porción tradicional Tabla 10.1 Resumen costos variables - Porción tradicional (Expresado en bolivianos) Concepto Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Materia prima 42.158,83 67.287,43 94.202,41 97.608,24 102.488,65 Materiales 41.886,72 65.971,58 92.360,22 96.978,23 101.827,14 Bebidas 44.248,11 69.690,78 97.567,09 102.445,44 107.567,72 Total 128.293,66 202.949,80 284.129,71 297.031,91 311.883,50 Fuente: Elaboración propia, 2018