Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

3 (Farell, 2018). Esta situación es confirmada por el responsable del Proyecto Frejol de Vallecitos el Lic. Jose Padilla, quien manifestó que la producción promedio de Santa Cruz ronda los 240 mil toneladas (tn) de frejol al año, que representa el 85% de la producción nacional (Leytón, 2017). Situación que impulsa buscar alternativas del mercado para la comercialización del frejol remanente. CUADRO N°1 EVOLUCIÓN DEL REMANENTE 2015 2016 2017 PRODUCCIÓN POR GESTIÓN (TN/AÑOR) 172,9 170 173,92 REMANENTE ANUAL 31,12 25,5 31,31 PRECIO APROXIMADO ($) 887876 886000 890000 Fuente: Elaboración propia, en base a datos de la gerencia. Julio 2018 En el cuadro se observa que en los últimos tres años, GRACEBOL se encuentra con pérdidas financieras debido al remanente que ostenta anualmente entre 15% a 18%. Este mismo es vendido a precio demasiado por debajo de lo esperado y en algunos casos es obsequiado a los mismos trabajadores antes de que dicho grano no sea apto para el consumo. 1.2. Justificación del proyecto Debido a que no se comercializa el 100% del frejol producido por no cumplir con estándares de exportación, la empresa se ve en la necesidad de comercializar este remanente de producción que alcanza porcentajes entre un 15 al 18% de su producción total, de ahí que se deberá buscar nuevos mercados para este remanente. (Farel, 2018)