Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

154 5.9.6. Tácticas de personas En este punto es donde se conoce al nuevo personal que entrara a la empresa. Como se puede ver en el punto 5.9 en la estrategia de penetración del mercado se propone la apertura una nueva sucursal, esta nueva sucursal necesitara tener 1 cocinero, 1 ayudante de cocina, 1 cajero (a) y a driver tercializado. De la misma manera se suma a la empresa la hija del gerente general tomando el mando de las redes sociales y del área de marketing. A continuación se detalla las funciones de cada integrante de la empresa Fono Fish. TABLA # 32 D ESCRIPCIÓN DE FUNCIONES Fuente: elaboración propia, septiembre 2018 Area Funcion Descripcion de funcion Pago Mensual Cocinero Encargado de manejar el inventario,verificar el producto,realizar la respcion del producto, cocinar y supervisar al ayudante Bs. 3.000 Ayudante de cocina Cocinar, verificar el producto, envasar, empacar y empaquetar el producto antes de que el driver lo lleve al cliente Bs. 2.500 Servicio Cajero (a) Realizar el cobro de cada producto pedido por el cliente Bs. 2.000 Marketing Encargada de Marketing creacion y supervicion de actividades comunicacionales, control de plataformas digitales Bs. 3.000 Operaciones