Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

124 4.5. COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR DE PESCADO Y VARIABLES QUE AFECTAN EN SU DECISIÓN DE COMPRA Para poder analizar el comportamiento del consumidor, tanto real como potencial se realizó el estudio de mercado. A continuación, se detalla los resultados de dicho estudio. FIGURA # 55 F ACTOR IMPORTANTE , CLIENTES ACTUALES Fuente: Elaboración Propia, agosto 2018 Podemos observar que los clientes actuales de la empresa Fono Fish opinan en su mayoría que el sabor y la porción de la comida es muy buena. Por otro lado, tenemos un 35% que nos da a entender que la presentación de cada platillo es Mala. FIGURA # 56 FACTOR IMPORTANTE , CLIENTES POTENCIALES Fuente: Elaboración Propia, agosto 2018 58% 63% 8% 30% 23% 15% 12% 14% 22% 35% 20% Sabor de la Comida Tamaño de la porcion servida Presentacion del producto Muy Bueno Bueno Regular Malo Muy Malo