Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

30 Riñón Este alimento, pertenece al grupo de las vísceras, esta carne es muy alta en nutrientes, además de ser un alimento muy rico en vitamina B2 (2,50 mg. cada 100 g.) y hierro (12 mg. cada 100 Los riñones de ternera se encuentran entre los alimentos bajos en azúcar ya que este alimento no contiene azúcar. 252 Ubre La ubre es e l órgano mamario de la s vacas y otros mamíferos, com o cabras y ovejas, una vaca tiene una ubre y cuatro tetillas o pezones. 2 53 25 2 http://alimentos.org.es/rinones-ternera, 22 de agosto del 2015. 25 3 https://es.wikipedia.org/wiki/Ubre, 22 de agosto del 2015.