Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
3 Para cumplir con sus actividades pecuarias cuenta con potreros y 15 caballos amansados para el manejo del ganado de un hato de 60 caballos que se reproducen en las tierras. En cuanto al personal que trabaja en la hacienda son: 18 empleados constando desde el Gerente, Gerente de Comercialización, Empleadas de servicios, encargado de potreros, y el resto vaqueros. Imagen 1.2: Potreros de Hacienda Esmirna Fuente: Captura propia, marzo 2015 Adicionalmente la hacienda solicita los servicios profesionales de asistencia técnica veterinaria del Dr. Rubén Darío Guzmán que también se constituye en un proveedor de sales, vitaminas y vacunas para el ganado. 1.1 PROBLEMÁTICA En la ganadería bovina de carne es posible encontrar grandes, medianos y pequeños ganaderos capitalistas, así como pequeños ganaderos mercantiles y campesinos semi mercantiles (en el sentido de que combinan ganadería de auto consumo con venta ocasional
RkJQdWJsaXNoZXIy Mjc5NTQw