Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

59 Figura Nº 5. 1. Diagrama de bloque del procedimiento Almacenamiento Secado e inspección Secado antes de tolva Inspección de calidad Proceso de embolsado Paletizado Traslado Almacenamiento Carguío y transporte Fuente: Elaboración propia con Visio 2010, Abril 2015 Elementos de la Operación Elementos de Producción: Son 3 elementos, Capital, Mano de Obra (trabajo) y Materia Prima (Materiales). Capital: el capital es factor de producción constituido por inmuebles, maquinaria o instalaciones de cualquier género, que, en colaboración con otros factores, principalmente el trabajo y bienes intermedios, se destina a la producción de bienes de consumo. Es la cantidad de recursos, bienes y valores disponibles para satisfacer una necesidad o llevar a cabo una actividad definida y generar un beneficio económico o ganancia particular.