Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” FROZEN FOOD S.R.L 210 ANEXO 2 CALCULO DEL TAMAÑO MUESTRAL La población de estudio está conformada por todas las personas que viven en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra y cuyas edades oscilan entre los 20 a 60 y mas años. Se escogió este intervalo de edades debido a que las comidas en especial la del almuerzo son primordiales para el diario vivir tanto para adultos y adolescentes. El número de habitantes que viven en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra según estudios del año 2010, es de 1.594.926, pero como ya se menciono la población de interés la conforman las personas de clase media, son de interés aquellas personas entre 20 a 60 y mas años pertenecientes al sector no pobre, mediante cálculos se determino que: Según el INE, ceso realizado el año 2001, en Santa Cruz (departamento) existen 2.029.471 habitantes en total, mientras que los habitantes de edades entre 20 a 60 y mas años son 996.374. 996374/2.029.471 = 0.4909 = 49,09% Por lo tanto de los habitantes que había el año 2001 en el departamento de Santa Cruz, el 49,09% tenía edades entre 20 a 60 y mas años. 1.594.926*0,4909 = 782.949 Esta es la cantidad actual de personas que viven en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra entre los 20 a 60 y más años. Sin embargo esta cantidad no representa la totalidad del mercado potencial, debido a que el producto está dirigido a un público de clase media.