Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

84 4.7. Mezcla de Mercadotecnia 4.7.1 Producto El primer aspecto a considerar es el ajuste del producto a las necesidades o deseos del segmento de mercado a satisfacer. Para ello debemos considerar que un producto es cualquier elemento que se puede ofrecer a un mercado para la atención, la adquisición, el uso o el consumo que podría satisfacer un deseo o una necesidad. Incluye objetivos físicos, servicios, sitio, organizaciones e ideas . 20 En el caso del proyecto en construcción, el objetivo principal será brindar un servicio de comida sana, nutritiva y equilibrada, para satisfacer las necesidades de las personas, a través de la elaboración de una variedad de exquisitos menús preparados con productos frescos y bajos en grasa. Por ello no se ofrecerán alimentos que contengan calorías y grasas. Se ofrecerá buffet de parrilladas, cuadril, pacumutos de pollo, res y cerdo. El cliente tendrá a su elección para poder servirse arroz, fideos, ensaladas, a su gusto y la cantidad que él así lo requiera. También se ofrecerán, bebidas, gaseosas y refrescos. El restaurante funcionará de lunes a domingo atendiendo en dos horarios que serán de 11:00 am a 15:00 pm y de 18:00 pm hasta las 24:00 pm de la noche. 20 www.plandemarketing.com