Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

38 2.2.5.4 Oferta y demanda proyectada 2.2.5.3.1 Oferta Proyectada La oferta debe ser proyectada para los años de vida del proyecto, ya que existe la probabilidad de que ingresen al negocio nuevos competidores en el futuro, repercutiendo negativamente a los ingresos futuros del proyecto. Se considero que pueden ingresar a competir dos nuevos restaurantes cuyo mercado objetivo, sea el mismo que el de los restaurantes analizados. Se piensa que el primero ingresara en el segundo año de operaciones del proyecto, mientras el segundo lo hará en el cuarto año. Se tomo en cuenta que la aparición de estos será cada dos años, porque es la tendencia que se ha venido dando en el rubro en los últimos años. La oferta actual de la competencia se resume en base al análisis realizado en el cuadro 2.1, la información que este reflejo fue obtenida de primera mano mediante, entrevistas realizadas en cada uno de los dichos establecimientos y se obtuvieron los siguientes datos. OFERTA TOTAL POR AÑO: 45.840 PLATOS DE COMIDA OFERTA ACTUAL PROMEDIO: 15.280 PLATOS DE COMIDA La proyección de la oferta se muestra en el cuadro 2.5 y en el grafico 2.3: