Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

127 Análisis, descripción y especificaciones del empleo Contratación El buen Sabor anunciará las vacantes tan ampliamente como pueda. Utilizará los medios escritos convencionales que pueden alcanzar una buena audiencia, pero da la misma forma pedirá candidatos a las escuelas que preparan personas para trabajar en restaurantes. Utilizará avisos de empleo en donde incluirán una breve descripción del tipo de restaurante, las condiciones del cargo, y demás; así mismo se incluirá un número telefónico al que podrán llamar los interesados. Selección Una vez atraído el mayor número de personas, con las condiciones básicas, será el momento de empezar a elegir las que ocuparán los puestos disponibles, en El Buen Sabor. Los instrumentos que El Buen Sabor utilizará en el proceso de selección será: El formulario de solicitud, con el respectivo curriculum. Las referencias serán comprobadas cuidadosamente. Información de jefes anteriores, a quienes se les preguntará sobre el empleado, en cuanto a su forma de ser, de trabajar, cumplimiento; entre otras. Entrevistas, en las cuales se formularán preguntas abiertas, ya que estas harán que el candidato hable todo lo posible, en ella se podrá mirar si ellos cuentas con las destrezas necesarias. Desempeño del candidato en el trabajo, su habilidad para relacionarse con los clientes, los directivos y los colegas de trabajo durante un periodo de prueba.