Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Cuadro 2.29.2: Precio de los Zumos Nº Precio en Bs. Total en % Total 10-19. 20-29. 30-59. 1 1.00 21,7% 20,2% 14,2% 19,0% 2 2.00 18,3% 18,3% 22,0% 19,0% 3 3.00 28,3% 21,1% 28,4% 26,0% 4 4.00 16,7% 26,6% 23,6% 22,0% 5 Más de 4 15,0% 13,8% 11,8% 14,0% Total 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% Base 120 109 127 356 Fuente: Estudio de Mercado Elaboración propia Tal como se observa en el cuadro 2.29.2 las personas están dispuestas a pagar por un zumo de fruta de Bs.3 (26 %) a Bs.4 (22%). Cuadro 2.31.1: Preferencias del consumidor por tipo de vendedor Nº Vendedor Total en % Total 10-19. 20-29. 30-59. 1 Puesto de venta 29,2% 24,8% 30,7% 28,20% 2 Ambulantes 25,0% 28,4% 23,6% 25,70% 3 Ambos 45,8% 46,8% 45,7% 46,10% Total 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% Base 120 109 127 356 Fuente: Estudio de Mercado Elaboración propia Según los datos del cuadro se puede apreciar que la mayoría de las personas encuestadas prefieren adquirir los jugos y zumos de fruta de puestos de venta con 28,2 %, mientras que un 46,1% compra de vendedores ambulantes y puestos fijos.