Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

80 Datos generales: Edad y ¿Conoce los productos veganos? Figura Nº 23. Edad y productos veganos FUENTE: Elaboración propia en base a la encuesta realizada, 2019 De los encuestados 240 personas de 18 a 25 años conocen los productos veganos, es decir, el 63%, 38 de los mismos tienen entre 26 a 33 años, es decir el 10%, 8 tienen entre 34 a 41 años (2%) y 3 personas tienen más de 42 años (1%) y los que no conocen productos veganos representan el 24%, de ellos 35 tienen de 26 a 33 años, 28 de 18 a 25 años, 22 encuestados tienen entre 43 a 41 años y 5 cuentan con más de 42 años. Los clientes potenciales de carnes veganas son personas de 18 a 25 años. Figura Nº 24. Ocupación FUENTE: Elaboración propia en base a la encuesta realizada, 2019 Estudiante 76% Profesional 16% Independiente - empresario 8%