Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

74 Tabla Nº 11. Competencia indirecta Nombre de la empresa Oferta Sabor a carne animal Textura de carne animal Montecristo Hamburguesas vegetarianas para preparar y albóndigas vegetarianas No No Manjari Hamburguesas, salchichas, chorizos y jamón vegetarianos. No No Veggie Hamburguesas de quinua, avena y lenteja. No No Prosana Hamburguesas de soya. No No Andean Valley Hamburguesas de quinua. No No Quinut Hamburguesas de quinua. No No Bio XXI Hamburguesas de soya. No No Vida saludable Hamburguesas de soya. No No Nutrifood Hamburguesas de soya. No No Degab Hamburguesas de quinua y garbanzo. No No IdeSoy Hamburguesas de soya. No No Healthy Life Milanesa de lenteja, de chía y de lenteja especial. No No Veggan Hamburguesas de soya y albóndigas vegetarianas. No No FUENTE : Elaboración propia, 2019 Con la finalidad de contar con mayor información a continuación, se refleja el análisis de las cinco fuerzas de Porter.  Rivalidad entre las empresas establecidas No existe empresa de carnes veganas que tenga una posición de privilegio y la preferencia de los clientes entre las empresas rivales, ya que no existe ninguna empresa de carnes veganas con el sabor y la textura de la carne animal y que además se encuentren libres de gluten en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. Por tanto no existe competencia de productos homogéneos, aunque si de productos sustitutos como es el caso de las hamburguesas, milanesas, chorizos y jamones