Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

114 Tabla Nº 32. Tamaño proyectado Año CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN Cantidad por mes Cantidad por año Demanda insatisfecha Porcentaje Ocupación 2020 2.592 31.101 170.062 18,29% 68% 2021 2.851 34.211 173.748 19,69% 75% 2022 3.136 37.632 177.514 21,20% 83% 2023 3.450 41.395 181.361 22,82% 91% 2024 3.795 45.535 185.293 24,57% 100% FUENTE: Elaboración propia, 2019 En el cuadro anterior se puede observar que comercializando 2.592 paquetes de carnes veganas de 360 gramos en el año 2020, se cubrirá el 18,29% de la demanda y así sucesivamente en los años posteriores. 5.2. Localización del Proyecto La localización de la empresa de carnes veganas es vital para su funcionamiento, ya que una vez definido el lugar en el que funcionará la empresa no existen posibilidades de tomar acciones correctivas en el corto plazo. 5.2.1. Macro localización Para determinar la macro localización, se aplicó el método de cuantitativo por puntos, tal como se muestra en la tabla siguiente: Tabla Nº 33. Método cuantitativo por puntos para evaluación de la macro localización FUENTE: Elaboración propia, 2019 MACROLOCALIZACION Factores de localización Peso Peso % Calificación Calificación P.Calificación Calificación P.Calificación Calificación P.Calificación Calificación P. Abastecimiento de servicios basicos 10 14,71 5 0,74 10 1,47 3 0,44 2 0,29 Factibilidad de vias de acceso 8 11,76 4 0,47 8 0,94 1 0,12 1 0,12 Costo de zona 6 8,82 6 0,53 5 0,44 7 0,62 6 0,53 Medios de transporte 4 5,88 9 0,53 6 0,35 3 0,18 3 0,18 Disponibilidad de mano de obra 5 7,35 6 0,44 5 0,37 7 0,51 6 0,44 Fuentes de abastecimiento 8 11,76 5 0,59 9 1,06 3 0,35 2 0,24 Factor legal y politico 6 8,82 3 0,26 6 0,53 6 0,53 8 0,71 Seguridad policial 7 10,29 3 0,31 10 1,03 6 0,62 3 0,31 Infraestructura industrial 6 8,82 3 0,26 5 0,44 3 0,26 2 0,18 Actitud de la comuna hacia la empresa 8 11,76 9 1,06 10 1,18 4 0,47 2 0,24 TOTAL 68 100,00 5,19 7,81 4,10 3,22 Zona sur (La Guardia) Zona Norte (Warnes) Zona Oeste (Porongo) Zona Este (Porongo)