Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

112 Andean Valley Hamburguesas de quinua (6 unidades) 20,00 Prosana Hamburguesas de soya (6 unidades) 20,00 Bio XXI Hamburguesas de soya 19,50 Vida saludable Hamburguesas de soya 25,00 Nutrifood Hamburguesas de soya 26,00 Precio promedio 28,43 23,33 25,00 FUENTE : Elaboración propia en base a indagación. De la información reflejada en el cuadro anterior se establece que el precio promedio de las hamburguesas vegetales es de 28,43 Bolivianos por envases con seis unidades de productos y en cuanto a las hamburguesas para preparar como es el caso de Montecristo de 4 unidades, su precio es de 15 Bolivianos. En el caso de la milanesa el precio promedio por cuatro unidades envasadas en conjunto, es de 23,33 Bolivianos y de otros productos 25,00 Bolivianos. 4.5. Análisis Interno para empresas de nueva creación Para que la nueva empresa pueda incursionar en el mercado requiere de las estructuras física, jurídica y humana, cuyas características se describen en los capítulos siguientes, vale decir, en el tamaño del proyecto, la organización, la estrategia, los costos e ingresos y los indicadores económico financieros.