Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

104 La tabla siguiente refleja la proyección de la oferta de la gestión 2020 hasta la gestión 2024. Tabla Nº 20. Oferta proyectada Expresada en paquetes de 360 gramos Año Oferta de carne vegetal en envases de 6 unidades Oferta de carne vegetal en envases de 4 unidades Oferta de carnes vegetales en unidades Oferta total de carne vegetal en paquetes de 360 gramos 2020 235.809 59.995 1.654.835 275.806 2021 241.044 61.327 1.691.573 281.929 2022 246.395 62.688 1.729.126 288.188 2023 251.865 64.080 1.767.512 294.585 2024 257.457 65.503 1.806.751 301.125 FUENTE: Elaboración propia, 2019 Las marcas de carnes vegetales que se ofertan en el mercado son 13, cuya oferta que no tienen ni el sabor ni la textura de la carne animal. 4.3. Demanda proyectada Para el análisis de la demanda proyectada se ha considerado a los clientes potenciales interesados en consumir carnes veganas con el sabor y la textura de la carne animal. El procedimiento para la identificación de la demanda proyectada, es descrito en la tabla siguiente.