Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

130 7.3. Descripción de maquinarias Seguidamente se pasa a describir la función de cada maquinaria a implementar las cuales estan acompañadas de una foto referencial de la maquina, puesto que las cuales pueden llegar a ser fabricadas bajo especificaciones personalizadas de acuerdo a lo requerido o buscado. 7.3.1. Molino Figura 7.2. Molino Fuente: Alibaba Group,2019 Se utilizará un molido con diferentes velocidades manejables manualmente que permitirá cuando este con mayor velocidad para la cascarilla seca de arroz y con baja velocidad para solo el grano de arroz y con capacidad desde 100 kilos hasta 300 kilos por hora, la máquina es alimentada por la tolva o campana del molino pasa por el transportador de alimentación, el material pasa por un filtrado de impurezas. El producto molido saldrá de la boquilla a través de descarga que estará conectado a tubería que pasa el material a depósitos de acero inoxidables. 7.3.2. Tanque de cocción Para preparar la amilosa de arroz que funcionara como aglomerante se necesita un tanque de cocción de triple acción, es decir mezclara el arroz en polvo con agua caliente, una vez esta mezcla suelte la Amilosa pasa por un proceso de filtrado hacia otro tanque y es calentada