Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

165 Tabla 12. Tipo de torta que compra 12. ¿Qué tipo de torta es el que usted compra para sus eventos temáticos infantiles? Detalle % Con fondant 90 47% Con crema 61 32% Con crema y frutas 20 10% Con crema y papel comestible 11 6% Con chocolate 10 5% Total general 192 100% Fuente: Elaboración propia en base a encuesta, 2019. Tabla 13. Relleno de la torta 13. ¿Con qué relleno le gustaría su torta temática infantil? Detalle % Dulce de leche 161 57% Crema pastelera 91 32% Ganage de chocolate 30 11% Otro 0 0% Total general 282 100% Fuente: Elaboración propia en base a encuesta, 2019. Tabla 14. Cantidad de personas de la torta que siempre compra 14. ¿Para cuántas personas usted acostumbra a comprar su torta temática infantil? Detalle % 30 personas 117 61% 20 personas 40 21% 40 personas 31 16% 10 personas 4 2% Otro 0 0% Total general 192 100% Fuente: Elaboración propia en base a encuesta, 2019.