Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
102 Losstickerssugeridosparalaempresaquedistribuirálosproductos: Figura5.15.Stickersugeridoparaeldeliverydelaterciarizadora Fuente:Diseñadorgráfico,2019. 5.10.7.Personas Laspersonassonimportantesencualquiertipodenegocio,porloqueelpersonaldela pasteleríaseránpersonasresponsablesycomprometidasensustareasyactividades. Lapersonaencargadaque tienecontactodirectocon losclientesserálaadministradora dellocallacuálseráunapersonajovial;caracterizarseporsercordial,respetuosa, carismáticasaberdesenvolverseconlosclientesyaquelaatenciónyrelaciónconlos clientescumpleunpapelprimordialalahoradegenerarfidelidadconlapastelería. Lapersonaqueestaráacargodelapasteleríadetortatemáticasinfantilesartesanales seráunapersonaquetieneconocimientodelasúltimastendenciasy técnicasdepastelería quesenecesitaránparalograrresultadosóptimosalmomentoderealizarlastortasyasí lograrqueseanlastortaspreferidasporelpúblicoobjetivo.Secapacitaráalpersonalen todolonecesarioparaquepuedandesarolarsedentrodesusfunciones. Lapasteleríadetortastemáticasinfantilesartesanales“CakeArt”contaráconel siguienteequipodetrabajo: Jefapasteleradecocina
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