Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

73 5.4.1.5. Rivalidad entre los competidores existentes. En la rivalidad de los competidores no existe una competencia directa, pero si una competencia indirecta. Existe gran competencia indirecta actualmente las cuales involucra a las grandes franquicias de cafeterías, los cuales buscan más lugares para la apertura de sucursales el cual ayuda de una mejor manera a la empresa. También existen las cafeterías, las cuales son lugares de reunión para tener una conversación, hacer un trabajo, o simplemente degustación, los cuales ya son bien reconocidos en el medio. Por otro lado existen los salones de té los cuales son usados más para personas del sexo femenino, los cuales son el principal lugar de reuniones de mujeres para cualquier tipo de evento, pues estos ya están muy bien posicionados como por ejemplo El Salón de Té Las Cazuelas. Sin embargo existen las heladerías como Dumbo, Picolo y Kivon, los cuales también son usados como punto de reunión en la ciudad, puesto que se ofrece repostería, infusiones de todo tipo y café. Actualmente todas estas están dispersas por el centro de la ciudad hasta el segundo anillo. 5.4.2. Cadena de valor Con esta herramienta se podrá analizar e identificar elementos y factores internos de la cafetería los cuales generarán valor para el cliente, demostrando las ventajas competitivas de la empresa que posee según la actividad que esté realizando. A continuación se mostrará la cadena de valor el cual consta de nueve actividades, cinco actividades primarias y cuatro de apoyo.